北京市商務(wù)局二級巡視員王洪存介紹，據(jù)監(jiān)測，近一周，新發(fā)地蔬菜日均上市量為1898.9萬公斤，加權(quán)平均批發(fā)價(jià)每公斤2.37元，環(huán)比基本持平；52家社區(qū)菜市場26種蔬菜平均零售價(jià)每公斤6.51元，環(huán)比下降2%；7家新模式蔬菜直營直供菜店和蔬菜直通車26種蔬菜平均零售價(jià)每公斤5.34元，環(huán)比下降1.3%；7家主要批發(fā)市場白條豬日均交易量4028頭，環(huán)比增加1.54%；超市豬肉零售價(jià)每公斤64.58元，環(huán)比下降0.8%；社區(qū)菜市場豬肉零售價(jià)每公斤59.01元，環(huán)比下降0.6%。

　　據(jù)介紹，北京市采取了全方位監(jiān)測、建立補(bǔ)貨保障機(jī)制、完善政府儲備制度三方面措施。包括向7家一級批發(fā)市場及22家重點(diǎn)連鎖超市、便利店和電商企業(yè)派駐駐場員，第一時(shí)間上報(bào)市場動態(tài)；建立兩個(gè)“點(diǎn)對點(diǎn)”監(jiān)測補(bǔ)貨機(jī)制，通過市區(qū)聯(lián)動、政企聯(lián)動，保障生活必需品市場不斷貨、不抬價(jià)，以及斷貨時(shí)及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)貨；健全完善市區(qū)兩級政府儲備，將儲備品種由15種增加到18種，疫情期間增加糧食、豬肉、方便面、凍雞肉、速凍食品等生活必需品政府儲備。